Kreeftenfestijn @Blauwe Sluis

€95 pp

Iedere maandag, donderdag en vrijdag
Op bestelling 0476/ 32 93 94
(min. 2 dagen voordien)

Ode aan mijn Grootste Werk-leerervaring, “Restaurant Au Vigneron”
2-sterren Michelin te Oostende, Koninklijke Villa.

Amuse – Groetje uit de keuken

3 bereidingen van kreeft
(Les 3 services de homard)

* Halve kreeft à la nage
* Halve kreeft gebakken, witte porto, morieljes
* Scharen, risotto, nantua

 

Enkel op reservatie per tafel!

Feestdagen 2026

Op Kerstavond 24/12 en op Oudejaar 31/12 voorzien wij een “Take away” menu om thuis heerlijk te tafelen met onze feestelijke gerechten.

Op Kerstdag 25/12 en Nieuwjaarsdag 01/01 kan u bij ons ter plaatse van een feestmenu genieten.

Het Blauwe Sluis team

Verlof

Beste klant,

We zijn in verlof van 31 augustus (’s avonds, ’s middags nog geopend)  tot en met 10 september.
Op 11 september zijn we terug open en klaar om jullie te verwelkomen!

groetjes

Team Blauwe Sluis

Verlof

Beste klant,

Even een korte pauze.
Wij zijn gesloten van 1/3 ’s avonds tot en met 13/3.
Vanaf zaterdag 14/3 verwelkomen we je graag opnieuw.

groetjes

Agna en Rudy

UItzonderlijk gesloten

Op maandag 20 oktober zijn we uitzonderlijk gesloten voor een wijnproeverij. 

Bedankt voor het begrip 

Het Blauwe Sluis team

Verlof

Beste klant,

We zijn een midweek in verlof vanaf 4 januari ’s avonds.
Terug open op zaterdag 10 januari.

groetjes

Agna en Rudy