Iedere vrijdag
Op bestelling 0476/ 32 93 94
(min. 2 dagen voordien)
Ode aan mijn Grootste Werk-leerervaring, “Restaurant Au Vigneron”
2-sterren Michelin te Oostende, Koninklijke Villa.
Amuse – Groetje uit de keuken
3 bereidingen van kreeft
(Les 3 services de homard)
* Halve kreeft à la nage
* Halve kreeft gebakken, witte porto, morieljes
* Scharen, risotto, nantua
Enkel op reservatie per tafel!
Op Kerstavond 24/12 en op Oudejaar 31/12 voorzien wij een “Take away” menu om thuis heerlijk te tafelen met onze feestelijke gerechten.
Op Kerstdag 25/12 en Nieuwjaarsdag 01/01 kan u bij ons ter plaatse van een feestmenu genieten.
Het Blauwe Sluis team
Op maandag 20 oktober zijn we uitzonderlijk gesloten voor een wijnproeverij.
Bedankt voor het begrip
Het Blauwe Sluis team
Beste klant,
van 16 september tot en met 1 oktober gaan wij er even tussenuit. Op 2 oktober zijn we terug open!
groetjes,
Agna en Rudy